ПАО «Дрогобычский молочный завод» основано согласно приказу представительства Фонда государственного имущества Украины в городе Дрогобыче от 05.12.1995р. № 111, путем преобразования Дрогобычского городского молочного завода (созданного в 1969 году) в открытое акционерное общество в соответствии с Указом Президента Украины «О корпоратизации предприятий».
Основной вид деятельности - заготовка, переработка молока, производство и реализация готовой продукции. С 1997г. по 2006г. завод не работал. В эти годы осуществлялась его реконструкция и модернизация: возобновлено производство творога, линий для фасовки молока, кефира, сметаны, производство масла. Приобретен новый транспорт для перевозки молочного сырья и транспорт для развозки готовой молочной продукции.
Производственную деятельность предприятие начало в октябре 2006г. по выпуску нефасованного пастеризованного молока. В 2007г. началось производство фасованной продукции: молока, сыра, сметаны, кефира. В 2009г. освоен выпуск новых видов продукции, а именно: сливок, лактиуму, сгущенного молока. ПАО «Дрогобычский молочный завод» создано с целью осуществления предпринимательской деятельности, направленной на получение прибыли в интересах акционеров общества.